胡妈美食厨房
2017-02-06
1.油和红糖混合。
2.打入一个鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.放入黑米面、绿豆面、黄豆面、玉米面、白面粉。
5.用刮刀混合成团，在案板上切拌成均匀团。
6.将面团分成每个18克的小剂子。
7.将小剂子搓圆，放入模具扣出形状。
8.做好的生坯摆入烤盘。
9.烤箱预热180度，3分钟，烤10分钟。
10.烤好后取出，晾凉，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存。
1这些粉最好不要自己在家用家用的研磨机打，自己打的不够细，这样吃起来不但不养胃，反而伤胃，要到超市买现成的粉，或者买好米到专业研磨的地方打磨成细粉。2烤箱的温度和烤的时间根据自家的烤箱威力来有所增减。
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