相望厨海
2017-05-31
1.豆腐圈用冷水浸泡片刻洗净，用竹签串起来
2.热锅放油，放白糖小火熬至棕红色
3.倒入适量清水
4.倒入老卤水
5.放豆腐圈，放适量生抽
6.放适量老抽
7.放适量盐
8.放八角桂皮
9.大火煮开，转小火煮半小时
10.卤好的豆腐圈随吃随拿很方便的
卤水可以放冰箱冰冻保存，下次卤东西用。
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卤豆腐圈