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香喷喷的鱼香肉丝

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香喷喷的鱼香肉丝
蜜桃美味 2017-10-31

香喷喷的鱼香肉丝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香喷喷的鱼香肉丝做法图解1)

1.里脊切丝

步骤二
香喷喷的鱼香肉丝做法图解2)

2.加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精,生抽,水淀粉抓匀腌制十分钟

步骤三
香喷喷的鱼香肉丝做法图解3)

3.胡萝卜木耳青椒切丝,葱姜蒜切沫

步骤四
香喷喷的鱼香肉丝做法图解4)

4.1勺白糖1勺生抽1勺醋,半勺料酒,少许盐,加入1勺淀粉2勺清水,放入一些姜蒜沫搅拌均匀成调料汁

步骤五
香喷喷的鱼香肉丝做法图解5)

5.热锅热油,放入里脊丝滑炒,炒前在里脊里拌匀少许植物油放沾

步骤六
香喷喷的鱼香肉丝做法图解6)

6.至颜色变白盛出

步骤七
香喷喷的鱼香肉丝做法图解7)

7.把配菜也煸炒至断生盛出

步骤八
香喷喷的鱼香肉丝做法图解8)

8.余油里放入郫县豆瓣炒出红油,放入葱姜蒜炒出香味

步骤九
香喷喷的鱼香肉丝做法图解9)

9.放入里脊丝翻炒均匀

步骤十
香喷喷的鱼香肉丝做法图解10)

10.放入配菜翻炒均匀

步骤十一
香喷喷的鱼香肉丝做法图解11)

11.倒入调料汁翻炒均匀即可出锅

...

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