1.昨晚剩下的蛤蜊
2.剥出来,用小勺很好剥,汤留着。
3.韭菜切断,鸡蛋打散放好。
4.蛤蜊(我们叫做嘎啦)汤放锅微开
5.打鸡蛋
6.不需要等鸡蛋开,开了就老啦放蛤蜊肉
7.接着放韭菜,然后开锅即可。
8.放盐出锅喽。
1、鸡蛋打的时候可以稍微加一点水,这样看起来比较蓬松。
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