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美味的胡萝卜猪骨菜干汤

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美味的胡萝卜猪骨菜干汤
酔美虾枣 2017-05-28

美味的胡萝卜猪骨菜干汤

胡萝卜猪骨菜干汤是以猪骨主要食材的菜肴,它的烹调方法简单易学,主要是由 猪骨搭配不同的食材和调味料烹饪而成。菜干是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味,胡萝卜让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,尝试制作美味的胡萝卜猪骨菜干汤。
准备时间:15分钟 烹饪时间:38分钟
步骤一
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解1)

1.将猪龙骨洗干净。

步骤二
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解2)

2.放沸水里再次煮沸,捞出,再洗干净,沥干,备用。

步骤三
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解3)

3.准备好胡萝卜、菜干、干贝。

步骤四
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解4)

4.将胡萝卜切片,菜干浸泡、洗干净后切段。

步骤五
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解5)

5.砂锅里加入适量水,放入猪龙骨。

步骤六
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解6)

6.放入胡萝卜。

步骤七
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解7)

7.放入菜干。

步骤八
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解8)

8.加入干贝。

步骤九
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解9)

9.大火煲沸后再煲3分钟左右转小火煲1个半小时左右。

步骤十
美味的胡萝卜猪骨菜干汤做法图解10)

10.出锅前加盐调味即可。

1、在煲汤前建议将猪骨头焯水,去臊味、去血水,再清洗干净。2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好,这样,材料中的营养就可以保留在汤里。

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