一盅清粥
2017-08-24
1.称好材料准备
2.牛奶加热到35度左右，放干酵母溶解
3.除葱花外全部材料混合搅拌
4.加葱花同样搅拌均匀，揉到面团光滑加保鲜膜盖住放入烤箱，发酵。低层加开水，这个图因回南天，水气重没拍到。
5.发酵好的面团拿出来揉一揉
6.用面棒推开厚度0.3左右用饼干模压出形状
7.摆放在烤盘，25个一盘我做二盘。五星形，一盘花形
8.烤箱中层上下火160度烤20分钟，最好后面几分钟守在烤箱旁看
9.成品
10.此份量我做两份五星形，一份梅花状
11.烤好放凉用平时买东西吃剩瓶子装好保存
牛奶不要一下放完，看面粉粘性
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