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欢欢喜喜小火锅

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欢欢喜喜小火锅
周周小厨房 2017-03-23

欢欢喜喜小火锅

小火锅又称为台火锅,快餐火锅,说白了就是一人一个锅,自己吃自己的,这样做呢比较干净卫生,而且你可以吃啥烫啥,一般就不会剩太多的食物,也算是节约食材吧。小火锅一开始是出现在台湾省,后来,慢慢的传入了大陆地区,因为它无论是从味道还是从食材、制作方法来说,它都与火锅没什么区别,但是还干净。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
欢欢喜喜小火锅做法图解1)

1.所需食材

步骤二
欢欢喜喜小火锅做法图解2)

2.萝卜切片,再切十字待用

步骤三
欢欢喜喜小火锅做法图解3)

3.红枣两头切十字待用

步骤四
欢欢喜喜小火锅做法图解4)

4.取当归一片洗净待用

步骤五
欢欢喜喜小火锅做法图解5)

5.沙锅注入冷水放入红枣和当归

步骤六
欢欢喜喜小火锅做法图解6)

6.大火将水烧开

步骤七
欢欢喜喜小火锅做法图解7)

7.放入火锅丸子,和白萝卜转小火慢炖

步骤八
欢欢喜喜小火锅做法图解8)

8.淋入腐乳油

步骤九
欢欢喜喜小火锅做法图解9)

9.加入盐,鸡精搅拌下

步骤十
欢欢喜喜小火锅做法图解10)

10.最后熄火放入小青菜即可

沙锅用之前用冷水泡俩小时防裂

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