1.胡萝卜去皮,切滚刀块,瘦肉切块。
2.把瘦肉、胡萝卜、红枣放入炖盅。
3.把炖盅放入炖锅,加入足量的清水。
4.加盖,选炖肉档,开始加工。
5.汤炖煮1小时25分后才加入苹果。
6.苹果去核切块加入汤中,加盖继续炖煮20分钟,加盐即可。
1、苹果要否去皮可由自己的口感来决定。我是一个去皮,另一个没有去皮。2、苹果煮20分钟为佳,这样苹果的口感好,汤的味道佳。
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