1.面粉里加入苏打,盐,酵母和好成光滑的面团等待发酵。一个小时后将发酵好的面团分成每份70g左右的小面团,擀成面饼。
2.肉剁碎,香菇切丁,红萝卜切丁,笋干切丁,紫菜切碎。都放入一个盆里,加入各种调料,调好味道。腌一会。
3.取一个面饼,包入肉馅。
4.收口,捏紧。
5.稍微压扁,刷上一点水,然后撒上一点白芝麻,拍几下。
6.都做好摆入烤盘。
7.烤箱预热好,上下230℃,烤25分钟。喜欢酥的可以多烤一会。
8.烤好取出,趁热吃,香香酥酥的。
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