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巧克力花生饼干

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巧克力花生饼干
家有大厨 2017-05-28

巧克力花生饼干

想要在家也能度过一个美好的西式下午茶的时光,只要有一个烤箱这都不算事。美味的巧克力花生饼干,简单的食材加上浓浓的巧克力好吃的,吃一口香气就会充斥在整个嘴巴里,甜而不腻,配上一杯红茶,和几位好友一起就能度过一个美好的午后。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
巧克力花生饼干做法图解1)

1.除了图中的食材,还需要准备一个方形的盒子,不管正方还是长方,面积在40平方cm左右。

步骤二
巧克力花生饼干做法图解2)

2.先溶化黄油,之后和120g的花生酱充分搅拌。

步骤三
巧克力花生饼干做法图解3)

3.饼干碾碎

步骤四
巧克力花生饼干做法图解4)

4.把碎饼干屑加入步骤2

步骤五
巧克力花生饼干做法图解5)

5.在盒子里垫上油纸

步骤六
巧克力花生饼干做法图解6)

6.并倒入步骤4,压平整

步骤七
巧克力花生饼干做法图解7)

7.取40g花生酱备用,可以稍微加热让花生酱软化一点

步骤八
巧克力花生饼干做法图解8)

8.隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱

步骤九
巧克力花生饼干做法图解9)

9.放凉花生酱和黑巧的混合物后,倒入步骤6中

步骤十
巧克力花生饼干做法图解10)

10.再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面,用小刀在表面划出图案。

步骤十一
巧克力花生饼干做法图解11)

11.冰箱冷藏2小时以上。

步骤十二
巧克力花生饼干做法图解12)

12.最后可以切成小块

我用的是带有花生颗粒的酱,但是如果换成花生酱泥,表面看上去会平整很多。

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