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好吃的青豆瘦肉小米粥

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好吃的青豆瘦肉小米粥
创意小厨房 2017-05-28

好吃的青豆瘦肉小米粥

有多久没有吃过瘦肉粥啦,又有多久没有去做一锅青豆瘦肉小粥呢,以前都是煮白粥送咸菜,越来不喜欢去花时间去弄其他花样,也不去期待自己做出来的粥有多甜,有多好喝,也不在意这些日子没有吃其他粥粥,会不会缺少什么,现在很想试试青豆瘦肉小米粥呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解1)

1.大米小米青豆洗净,加适量水放入BB煲一起炖煮。

步骤二
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解2)

2.胡萝卜洗净去皮,用勺子刮成泥状。

步骤三
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解3)

3.奶锅中倒入核桃油,放入胡萝卜泥炒一下备用。

步骤四
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解4)

4.豆腐洗净切小块。

步骤五
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解5)

5.猪肉切成小末,冷水下锅煮开,撇去浮末。

步骤六
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解6)

6.过滤好备用。

步骤七
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解7)

7.粥煮的差不多以后,先放入肉末。

步骤八
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解8)

8.最后倒入豆腐和胡萝卜,继续煮几分钟即可。

步骤九
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解9)

9.营养丰富,味道也很好。

步骤十
好吃的青豆瘦肉小米粥做法图解10)

10.起锅在碗里撒上几颗宝宝盐即可,豌豆吃的时候可以剥掉外壳。

1、胡萝卜要用油炒一下,让维生素更容易挥发出来。

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