柳绿无烟
2018-03-07
1.平菇和鸡蛋，买的蛋都很大，以前一直学的物理一个鸡蛋50N也就是50g，一称居然有62g。
2.平菇洗净撕小沥干水分。
3.热锅冷油。
4.下平菇煸炒。
5.至半软烂加水。水的多少看人数。
6.水开后淋入打散的鸡蛋。加盐或者其他调味料即可出锅。
菌菇类本身就有鲜味，可以不要加味精什么东西，本身这种调味料就是少吃为好。
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