夜食党
2017-05-28
1.准备好鸭肉洗净。
2.锅加水，放入鸭肉。
3.焯水煮开后，捞出鸭肉。
4.锅烧干，加入鸭肉。
5.加点花椒和姜。
6.再加点料酒，盐和酱油翻炒一下。
7.准备好白萝卜。
8.白萝卜洗净切块。
9.鸭肉和萝卜加入锅内，加入清水。
10.电压力锅煮上20分钟。
11.等气放完了，加盐调味。
12.盛碗。
1、鸭肉焯一下水，可以去血水和异味。2、鸭肉加姜，料酒和花椒炒一下再煲汤，味道更鲜香。
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