1.鲤鱼一条,清洗干净。
2. 下油锅煎
3.用盐和料酒码上葱姜腌制10分钟。
4.把萝卜丁青豆放入锅中翻炒
5. 番茄酱加入糖 白醋 盐 淀粉和水搅拌均匀成番茄汁。
6.完成出锅。
鱼要选择鲜活的。炸鱼的时候先定型,再复炸。
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