1.辣椒洗干净,去筋切滚刀块。
2.胡萝卜切菱形块葱,切粒。
3.鸡蛋磕入碗中,打散。
4.蛋液加盐,十三香打匀。
5.炒锅放油烧热,倒蛋液,打散成小块出锅。
6.少油爆葱粒,尖椒胡萝卜下锅,十三香,盐,酱油炒匀。
7.鸡蛋块下锅,炒匀出锅。
尖椒怕辣可以剃去辣椒筋,辣味就少一大半了。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…