碳烤栗子
2018-01-21
1.鸡脯肉洗净，把能去掉的筋去掉
2.洗净控水切末
3.把鸡蛋打碎，把蛋清到进去
4.加入盐、胡椒粉调味
5.搅拌有20分钟左右，顺着一个方向搅拌
6.搅拌好了，看着很嫩，然后到入生粉
7.然后接着搅拌，方向还是顺着一个方向
8.然后烧过水，大火烧开
9.先用手抓一把，然后一点点往出挤，觉得园度够了就用勺子挖下来
10.然后放到烧开水里，先煮两个，先看看会不会散
11.不撒就可以开始全部做了，中火煮熟
12.煮熟了就可以出锅了
鸡蛋只能放蛋清，要把蛋黄分割好肉的味道根据自己的喜好调，也可以往里面少放些葱花也会好吃搅拌肉的时候要多搅拌会，搅拌要一个方向生粉一开始可以少放些，如果煮的时候容易散，在加也不迟
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