1.软化的黄油里加入糖打发。
2.打至颜色变浅,体积蓬松状。
3.分4次加入蛋液,每次加蛋液都要搅拌均勻后再加下一次。
4.筛入低粉、玉米淀粉搅拌。
5.加入椰丝拌匀成团。
6.搓成15克一个的圆球,放入10克椰丝里滚至表面沾满椰丝。
7.搓好全部的椰丝球放入烤盘。
8.烤箱预热,上下火160度,中层35分钟。
9.很酥脆。
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