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豌豆腊味饭

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豌豆腊味饭
吃货本质 2017-05-25

豌豆腊味饭

每到腊月家家户户都会多少准备点腊肉过冬,腊肉的加工方便,有多种制作方法,比如炒菜,煲汤,烩菜,等等,这些菜肴主要是人多的时候作为主菜,但如果一个人想简单吃点,那么豌豆腊味饭就是不错的选择,既有主食,又有蔬菜,营养均衡,方便易做。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
豌豆腊味饭做法图解1)

1.准好所有材料,全部洗干净

步骤二
豌豆腊味饭做法图解2)

2.然后先把米放到电饭锅里,放入比平时煮饭要少一点水。然后按煮饭键,按开始

步骤三
豌豆腊味饭做法图解3)

3.把腊肠,腊肉切了,把肥一点的切开

步骤四
豌豆腊味饭做法图解4)

4.锅预热先把肥点的煸出油

步骤五
豌豆腊味饭做法图解5)

5.再倒入腊肠和虾米炒一下

步骤六
豌豆腊味饭做法图解6)

6.再倒入豆子,放盐,生抽炒一盛出来备用

步骤七
豌豆腊味饭做法图解7)

7.等饭煮出气后,把料倒下去,盖上盖子继续煮到自然熟。

步骤八
豌豆腊味饭做法图解8)

8.成品

豌豆炒的时候不要炒熟,不然焖的时候会很烂。

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