1.黄油室温软化后加入糖先拌匀。
2.然后打发至体积蓬松。
3.分三次加入鸡蛋液。
4.每加一次拌匀后再加下一次。
5.面粉和杏仁粉混合过筛后倒入打发的鸡蛋黄油中拌匀,然后装入保鲜袋整形成圆柱形条状并冷藏一夜。
6.冷藏好的面团切成片,烤箱提前预热,送入烤箱180度20分钟。
7.烤好的饼干酥脆可口哦!
冷藏过的面团比较好操作。
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