1.准备好猪大骨。
2.准备好山药。
3.大骨洗净,焯水备用。
4.锅加水,放入大骨。
5.山药去皮洗净切块。
6.山药加入锅里。
7.胡萝卜也洗净切块。
8.胡萝卜一起加入锅内。
9.加入料酒,姜片和花椒。
10.电压力锅煮上25分钟。
11.等气放完了,加盐调味。
12.盛碗。
1、猪大骨焯水煮一下,可以去掉血水和异味。2、煲骨头汤加了姜片,料酒和花椒,味道更鲜香好喝。
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