芸芸厨娘 2018-02-24

主料

• 西生菜半个

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 蚝油适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 蒜适量

步骤一

1.葱姜及蒜都切成末备用

步骤二

2.西生菜撕成小块，清洗干净

步骤三

3.锅中放入少许油，下入西式生菜

步骤四

4.炒至发软

步骤五

5.倒掉多余的汤汁，盛出备用

步骤六

6.锅中加入适量的油，烧热后下入葱姜及蒜，炒出香味

步骤七

7.再次下入西生菜，加入蚝油

步骤八

8.加入生抽

步骤九

9.翻炒均匀后，即可出炉装盘

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