1.西红柿地去蒂,清洗干净
2.切成小块备用
3.3个鸡蛋打入碗中。我的有一个是双黄蛋,所以看起来是四个蛋
4.搅拌均匀
5.葱切成葱花备用
6.锅中加入油,烧热,下入蛋液
7.翻炒至蛋液凝固
8.下入葱花和西红柿
9.翻炒均匀后,调入花椒粉
10.调入糖
11.调入盐,翻炒至西红柿软烂
12.出炉即可
不喜欢吃甜的可以省略糖
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