“食神”
2017-05-23
1.菠菜整棵放锅里，烫到菠菜变色就可以了
2.将焯过水的菠菜控干水
3.准备好酱油和醋
4.把蒜瓣拍碎放到酱油和醋的混合液里。
5.把菠菜切成4～5厘米的段，码放到盘子里。
6.锅里放少许油，把辣椒段放到锅里煎至变香，倒入准备好的酱醋液，加入少许盐和水，涨开！
7.把涨过的液体倒在码放好的菠菜上，就可以了！
1、用热水烫一下到菠菜变色就可以了，控水时候，不要把菠菜放到冷水里。
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