1.准备好面粉和鸡蛋
2.鸡蛋磕在面粉里
3.加水调成面糊
4.胡萝卜丝和莴笋丝加适量盐、酱油、香醋、蚝油、红油辣子、鸡精,拌好备用
5.平底锅烧热,刷一层油
6.用勺子舀适量面糊在锅里摊开,开小火,轻轻转动平底锅,使其受热均匀
7.煎好一面再煎另一面
8.将拌好的莴笋丝和胡萝卜丝放在煎好的饼子上
9.卷起来
10.装盘即可
无
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…