做菜随心
2017-07-21
1.腊肠切片
2.蒜苗取蒜白部分切片，蒜切末、青椒切块
3.锅中放少许油，下腊肠片
4.加入少许水，焖一会儿逼出油份
5.等水分全干，油份被逼出来的时候加入蒜白青椒和蒜片
6.加一点点盐调味
7.翻炒均匀装盘即可
这道菜口味轻的人盐可以不放，另外没一定要少放，炒制过程中腊肠会再逼出一部分油
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