1.准备大虾,葱姜蒜,番茄酱,糖
2.大虾去虾线洗净
3.葱姜蒜切好
4.大虾用姜丝和料酒腌一会儿
5.油热加入大虾翻炒
6.炒出虾油来
7.加入葱和蒜翻炒
8.另起一锅少许油炒番茄酱
9.加入少许水
10.加入适量糖煮沸腾
11.倒入大虾翻炒
12.撒入葱花点缀
13.最后加入少许盐翻炒均匀出锅。
大虾一定要炒出虾油来才好吃
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