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自制红烧土豆片

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自制红烧土豆片
小溪美食坊 2017-07-24

自制红烧土豆片

土豆,可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物,土豆含有非常丰富的维生素,又有饱腹感,可以说是非常男女老少皆宜了。而土豆又有非常多种烹饪方法,现在小编要教大家红烧的做法。大家要先把土豆切成块,准备好了的就跟着小编一起做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制红烧土豆片做法图解1)

1.土豆去皮

步骤二
自制红烧土豆片做法图解2)

2.土豆切片。泡水。沥出淀粉。然后将土豆片捞出。

步骤三
自制红烧土豆片做法图解3)

3.为了均衡营养搭配。可以加少量的胡萝卜。喜欢吃辣椒的朋友可以加一个辣椒

步骤四
自制红烧土豆片做法图解4)

4.倒入花生油。加热后放少许白糖或者冰糖。喜欢吃甜的朋友可以多加点糖

步骤五
自制红烧土豆片做法图解5)

5.待白糖呈现微黄时,加入葱姜蒜。喜欢吃辣椒的朋友可以加入少许干辣椒。

步骤六
自制红烧土豆片做法图解6)

6.葱花爆香,放入土豆片

步骤七
自制红烧土豆片做法图解7)

7.翻炒几下后。倒入少量味达美酱油。

步骤八
自制红烧土豆片做法图解8)

8.加入少量的水。防止糊锅。切记。不要加水太多。不然就成为水煮土豆片了

步骤九
自制红烧土豆片做法图解9)

9.土豆片五成熟之后加入是先准备好的胡萝卜和青椒,放入盐开始翻炒

步骤十
自制红烧土豆片做法图解10)

10.待土豆熟了以后。加入味精。盛出

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