菜也疯狂
2018-04-06
1.准备土豆！
2.切片后在水中，防至土豆氧化变黑
3.青红辣椒切片（我碗底是蒜苗大家可以看不见）
4.热油放入青红辣椒炒几秒
5.倒入土豆片
6.依次放入盐、醋、鸡精（少许）
7.在翻炒几下即可出国
土豆切片要是怕炒时粘锅，可以在切好后用水多淘两边。其目的是洗掉土豆上面的淀粉！
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