天天烘培
2018-01-23
1.将糕蟹清洗干净。
2.用牙刷将蟹的背部和腹部都刷干净。
3.锅中放入适量水，放入姜片、料酒，大火烧开。
4.将蟹放在蒸屉上，大火蒸15分钟左右。
5.在蒸蟹的时候，准备调料。将老姜洗净，去皮，切碎，小葱切成葱花，放入碗里，加入蒸鱼豉油、白醋，拌匀。
6.15分钟后蟹蒸好了，蘸酱吃，美味极啦！
可依个人口味调好酱料。
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