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糯米糍

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糯米糍
雨润汤 2017-04-16

糯米糍

糯米可以做任何糕点或者主食,加上白糖蒸熟了就是软软糯糯,甜香可口、松软可口,糯米一般作为甜品或者糕点,比如大家熟悉的汤圆啦、还有糯米糍,这个是有典故的它还有个名字叫状元糍,它不仅可以蒸熟了,还可以放在电饼铛里煎熟,其口感都是软糯香甜的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
糯米糍做法图解1)

1.糯米粉加水揉成团

步骤二
糯米糍做法图解2)

2.取一小团粉压扁成饼状

步骤三
糯米糍做法图解3)

3.电饼铛预热,刷一层油,把饼放里面煎

步骤四
糯米糍做法图解4)

4.翻面煎

步骤五
糯米糍做法图解5)

5.直到两面成金黄色即可出锅,然后上面滴一点番茄酱就好啦

1、糯米粉揉硬一点就不会那么粘手,而且煎出来的糍粑也会比较松软。

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