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爽口紫甘蓝拌萝卜

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爽口紫甘蓝拌萝卜
食遍天下 2017-05-23

爽口紫甘蓝拌萝卜

在朋友家聚餐,朋友招待我们一道凉菜,尝起来可口香甜,特别爽口,心里就牢牢记住了。刚好周末不知道该做点什么好吃的,就在网上学习一下怎么做菜,先从简单的开始,想起这道菜了就自己尝试一下。爽口紫甘蓝拌萝卜做起来很简单,不费事,适合作为清口菜肴。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解1)

1.紫甘蓝、白萝卜洗干净

步骤二
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解2)

2. 白萝卜切成片

步骤三
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解3)

3.紫甘蓝撕成小块

步骤四
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解4)

4.煮锅加水烧开,白萝卜入锅焯水

步骤五
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解5)

5.紫甘蓝入锅焯水

步骤六
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解6)

6.紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水

步骤七
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解7)

7.沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌

步骤八

8.加味精搅拌

步骤九
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解9)

9.加芝麻油搅拌

步骤十
爽口紫甘蓝拌萝卜做法图解10)

10.搅拌均匀即可享用

调味品依据个人口味添加。身体条件允许,紫甘蓝、白萝卜可以不焯水,直接凉拌。

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