1.腊肠切成丁
2.鸡蛋打入碗中,搅散
3.准备好葱花
4.准备好一碗米饭,米饭要用隔夜的
5.锅中加入油,烧热,下入腊肠炒熟
6.把炒好的腊肠推到一侧,下入蛋液
7.把蛋液炒散,下入米饭
8.一点点把米饭全部炒散,成一粒粒的,要有耐心,再放入葱花
9.调入花椒粉
10.调入生抽
11.调入盐
12.翻炒均匀后即可装盘
腊肠我是自制的,也可超市购得
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