1.准备好食材
2.青红椒洗净切丝,
3.大虾干用清水浸泡2个钟头,漂净沥干。
4.锅里油热,放入姜末,下虾干,
5.淋些料酒,煸炒至虾干皮发脆,盛出.
6.锅里油热,放入青红椒煸炒几下,
7.放入虾干
8.加葱炖煸炒匀,
9.撒些白芝麻即可上桌。
1.浸泡虾干要多换几遍水。2.也可以把虾皮剥去再炒。
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