美味厨艺
2017-05-21
1.冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18小时以上。
2.准备好材料：全脂牛奶150g、奶油200ml、黑芝麻粉60g、盐2g、白糖50g、蛋黄2个
3.蛋黄加入白糖、盐、牛奶搅拌均匀，小火煮至微沸、略微粘稠关火。
4.在煮好的蛋奶液中加入黑芝麻粉搅拌均匀，室温待冷
5.再加入奶油搅拌均匀
6.把冰淇淋桶从冰箱取出安装到面包机上，倒入冰琪淋液
7.开机，搅拌30分钟成固态即可
8.把做好的冰淇淋装入容器，盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
无
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