1.准备好材料。 锅中倒入清水烧开,放入螺丝面,大约煮10分钟,煮好后捞出放入料理盆中,加入少许橄榄油、盐拌匀。(这个我忘记拍照了)
2.大蒜切碎
3.洋葱切碎
4.胡萝卜切碎
5.西红柿切丁
6.炒锅烧热放入黄油融化后,将牛肉碎到人翻炒至变色,拨到炒锅一侧。
7.把蒜末、洋葱丁胡萝卜丁倒入炒锅翻炒。待变软后加入西红柿丁继续翻炒。
8.与牛肉碎一起翻炒,将罗勒、牛至叶、黑胡椒粉和糖加入翻炒均匀,再倒入适量清水煮一会儿,待汤汁略稠加适量盐调味即可。
9.盘中盛好螺丝面,把面汁浇上。美味的意大利螺丝面就做好啦!
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