番茄小豌豆
2017-06-02
1.鸡脖子洗净切成段，然后和冷水一起放入锅中，点火！
2.水沸后加入少量料酒，煮一分钟捞出，这个步骤主要是去掉鸡脖子里的血水，冷水入锅可以保护好肉里面的蛋白质不会因为突然的高温受到破坏。
3.配料准备好，葱切断，姜切片。
4.鸡脖子放入锅中，加入刚刚切好的配料，生抽，老抽，料酒，盐，大火煮沸后小火慢炖25～30分钟。
5.煮熟捞出鸡脖子，然后切葱丝蒜片姜丝准备。
6.葱姜蒜爆锅后加入鸡脖子翻炒，加入少量白糖。
7.放入辣椒面孜然粉，继续翻炒一下放入芝麻，味素出锅，因为鸡脖子已经熟了，所以炒一会儿就可以出锅了！
8.可以吃啦！不喜欢甜的可以不放白糖。
1、辣椒面和孜然面可以根据自己的口味增减。
炸鸡脖子，鸡身上的东西怎么都那么好吃，鸡腿、鸡翼和鸡脖都是很…
烤鸡脖子烤箱，原来大家不爱吃没肉的鸡脖子，但是现在人们都很喜…
鸡爪炖鸡脖子乍一听是不是还以为是哪两种不同的食材一起炖呢？等…
鸡脖子炖土豆，是一道美味可口，它的主要制作原材料有鸡脖子，土…
