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好吃的小葱拌豆腐

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好吃的小葱拌豆腐
暮色厨影 2017-07-27

好吃的小葱拌豆腐

小葱拌豆腐,这是一道十分普通的家常菜系,俘获了很多人的心。小葱拌豆腐,是以葱和豆腐为主要原材料制作而成的菜肴,在制作过程中可添加适当的香辛料,味道会更佳。小葱拌豆腐,其外观色泽素雅,清新,口感爽滑可口,营养价值很高。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的小葱拌豆腐做法图解1)

1.锅中放入水加一勺盐,水开后放入嫩豆腐,小火养15分钟,关火自然放凉,备用。

步骤二
好吃的小葱拌豆腐做法图解2)

2.豆腐切麻将块,香葱切寸段,青椒切丝,装盘,备用。

步骤三
好吃的小葱拌豆腐做法图解3)

3.关键步骤:小火坐锅按1:1的比例放入适量的香油和菜油,放入二个辣椒,20粒花椒,煸至微焦关火,取出食材,趁热加入适量生抽,少许盐和糖。充分融化。

步骤四
好吃的小葱拌豆腐做法图解4)

4.将做好的料汁浇在豆腐上即可食用,简单好吃的家常菜。

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