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好吃的雪菜罗汉鱼

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好吃的雪菜罗汉鱼
哎做菜的丹丹 2017-05-19

好吃的雪菜罗汉鱼

母亲大人每次都是喜欢去买鱼,最拿手就是雪菜罗汉鱼,在我去上大学出门的那段日子对于我即将离开家,独自去生活,去面对社会,对我倍感不舍,然后就天天下厨做了这个给我吃,感动,因为那种感受真是很奇妙,就是觉得母亲大人的爱太浓了,越来越舍不得离开了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解1)

1.小罗汉鱼洗净

步骤二
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解2)

2.?姜爆香

步骤三
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解3)

3.锅中加适量水,料酒,糖,盐,老抽,大椒烧开

步骤四
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解4)

4.倒入罗汉鱼

步骤五
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解5)

5.雪菜洗净

步骤六
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解6)

6.大火煮5分钟

步骤七
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解7)

7.倒入雪菜略煮2分钟即可

步骤八
好吃的雪菜罗汉鱼做法图解8)

8.撒上青蒜出锅

1、罗汉鱼肉质细嫩不能煸炒要水煮。

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