扁担小厨屋
2018-02-16
1.粉条提前用水泡软
2.泡粉条时把芹菜摘洗好，肉准备好
3.芹菜切段儿，肉切丝，葱切丝，蒜切末
4.锅中放水烧开放入粉条煮到七分熟，尝一尝粉条没有硬芯儿了就行了
5.把粉条捞出来 拌些熟油，防粘
6.锅放油烧热，放入一半的葱丝，肉丝炒散放一点料酒
7.放入芹菜，酱油，十三香炒匀加一大勺水
8.放入粉条放一大勺水炒匀，放入盐，葱蒜，汤汁浓稠放鸡粉炒匀即可
9.成品
粉条提前用水泡软粉条煮好放一点熟油防粘
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