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自制广式芋头糕

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自制广式芋头糕
宝贝厨房 2018-01-24

自制广式芋头糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制广式芋头糕做法图解1)

1.芋头和腊肠切粒

步骤二
自制广式芋头糕做法图解2)

2.腊肠芋头放一起,加入盐,五香粉,搅拌均匀,喜欢香口一点的可以热锅下油把芋头腊肠炒一下至8成熟。

步骤三
自制广式芋头糕做法图解3)

3.粘米粉加入凉开水搅成糊状

步骤四
自制广式芋头糕做法图解4)

4.再加入热水搅拌成半熟的糊状

步骤五
自制广式芋头糕做法图解5)

5.把炒好的香芋腊肠放进半熟的粘米粉糊中搅拌均匀

步骤六
自制广式芋头糕做法图解6)

6.盘子刷一层油,把混合好的糊状倒入盘中,大火蒸40分钟。

步骤七
自制广式芋头糕做法图解7)

7.蒸熟后撒手葱花放凉

步骤八
自制广式芋头糕做法图解8)

8.按自己喜欢的大小切片

步骤九
自制广式芋头糕做法图解9)

9.热锅下油,煎至两面金黄即可。

可一次多做些放冰箱里,吃多少切多少,煎一下就很美味,放手早餐或小零食必备。

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