1.面粉加酵母和面,放温暖处发酵至两倍大即可。
2.红枣放水里洗净
3.取一小块面团,搓成长条
4.两枣放中间,面胚收尾相接。
5.同上做三个并排起来
6.用筷子从中间一夹,成梅花形,再在中间放颗枣子就可以了。
7.放蒸锅里大火蒸20钟即可
8.又甜又营养的枣馍馍出锅了
做枣馒头的面最好要比平时做馒头的面要稍微硬点,才好塑形!
来自爱上美食
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