1.鸡蛋打散,加入盐,花椒粉和白芝麻。
2.加入切好的葱末搅拌均匀。
3.先加入一半面粉搅拌均匀。
4.最后全部搅拌至无颗粒。
5.锅里放油烧热。
6.用勺子倒入面糊摊开。
7.一面煎金黄翻面。
8.两面金黄起锅,用饼干模子刻出花型即可。
9.趁热吃~
面糊不能太稀或太干,呈流动状的样子。
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