1.取适量面粉加入适量水和成面团
2.将韭菜、葱、将洗净晾干,切碎,豆腐切碎,粉条用开捞到凉水中,再捞出切碎,取5个鸡蛋炒熟用铲子捣碎,然后全部放在一个盆里,加适量盐、耗油、鸡精、生抽搅拌均匀。
3.将面团分成等量小份,擀成薄片,包入素馅,收口,用手压平,放入电饼铛里煎至两面金黄即可。
面不要太硬,软一点
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