家有大厨
2017-08-04
1.鸡翅洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞
2.将新奥尔良烤肉料倒入盛放鸡翅的碗中，搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡翅盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12个小时以上，让鸡翅充分入味。
4.将蜂蜜和橄榄油混合放入小碗，鸡翅摆在烤网上并用刷子刷上一层蜂蜜油。
5.烤箱预热到上层165度，下层200度，将烤盘放在下层接油（烤盘中放一层锡纸接油），烤网放在中层，烤15分钟（我选用的东菱电子烤箱DL-K30A菜单11鸡翅，上层165度，下层200度）
6.15分钟后取出烤网再重新给鸡翅双面刷上一层蜂蜜油，放入烤箱再烤5分钟即可。
1.用牙签在鸡肉上扎几个小洞或者划两刀，腌制会更入味。
2.烤网上先刷一层油避免烤好的鸡翅粘在烤网上。
3.烤盘内一定要铺锡纸，烤鸡翅时会有油汁滴下。如果直接滴在烤盘上，鸡翅烤好后那个烤盘很难清理。
4.腌制的时间不能太短，可提前一天处理好腌一个晚上第二天烤，12-16个小时比较合适，
5.每个烤箱的温度各有差异，烤的时间可以自己调整，喜欢皮焦一些的时间就长点。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
新奥尔良烤翅