1.西芹切长条
2.锅里加水加入西芹胡萝卜过一下水
3.香干
4.切成条
5.锅里倒入油倒入西芹及胡萝卜炒
6.大火炒一会
7.然后在入香干
8.炒几分钟
9.加入一勺子豆瓣酱炒
10.快速炒匀
11.加入盐
12.炒一会
13.炒至入味加入鸡精炒熟
14.炒好装盘
炒的时候可以加点水炖,好入味
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