1.准备食材,洗净待用
2.杏鲍菇切厚片,大蒜切末
3.锅中放少许油,放入杏鲍菇煸炒
4.煸炒出水,继续
5.待杏鲍菇不出水时铲出待用
6.用适量白糖、食盐、蚝油、生抽、料酒调汁,搅拌均匀待用
7.锅中放少许油,放入蒜末爆香
8.倒入加工过的杏鲍菇,翻炒
9.将料汁倒入锅中继续翻炒
10.翻炒均匀,装盘享用
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