匠心荷韵
2018-06-14
1.80克黄油，加入60白糖，隔水融化。
2.葡萄干，大枣，洗干净切成粒。
3.将果脯放入融化的黄油里，再加入一个鸡蛋，均匀打散。
4.放入大概150克面粉。
5.和成面团。
6.将面团压成长方体，放入冰箱冷冻1个小时，方便切。
7.取出切成0.5厘米左右厚的片。
8.摆入烤盘。
9.170℃，约10分钟即可。
10.很好吃的样子。
黄油可以隔水融化，这样比较快。
因为鸡蛋有大有小，所以放入的面粉多少也会有差异。
面是用黄油和的，所以烤盘不用刷油，烤得时候火候不要过高。
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