1.奶锅放水煮开后将小瓶子放在水里消毒
2.再把刮刀一起煮开消毒
3.关火,把瓶盖一双放进水里,用这种食物夹子捞出
4.将煮过消毒的东西倒扣在沥水网上
5.所用到的主材
6.容器内放糖
7.加入淡奶油
8.加入250ml牛奶
9.把奶锅放在电磁炉上小火煮,边煮边搅拌,煮到糖融化就好了
10.把余下的牛奶倒入煮好的奶液中
11.搅拌混合均匀
12.在彻底凉了的奶液中倒入酸奶菌粉
13.把酸奶菌粉和奶液充分搅拌均匀
14.把搅拌好的奶液倒入消过毒的小瓶子内
15.都倒好后盖盖子
16.面包桶内垫布
17.把小瓶子排入面包桶
18.启动酸奶程序
19.待酸奶程序结束后酸奶就发酵好了
20.发酵好了酸奶可以热吃,也可以彻底放凉放入冰箱冷藏
21.加了淡奶油的酸奶比口感绵厚,倒扣不留动
1、留500ml牛奶不一起煮,是为了更快降温,可以放菌粉2、制作容器要彻底消毒3、面包机?小瓶子比酸奶机敢用,一次可以做的多,放冰箱
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