1.萝卜去皮,每两刀切断,中间不切断用来夹肉末。
2.肉末倒入料酒、生抽、姜末、芡粉拌匀腌制15分钟。
3.将肉末夹入萝卜盒里。
4.面粉、芡粉、水、橄榄油拌匀调成面糊。
5.然后给萝卜盒裹上调好的面糊。
6.锅中热油煎萝卜盒,待一面煎至金黄翻面继续煎,不要频繁的翻面。
7.小火煎差不多10分钟,香喷喷的萝卜盒就出锅了。
1.萝卜片两片中间一刀不要切到底,用来夹肉。2.如果不喜油腻,肉选瘦肉。3.小火煎萝卜盒。
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