1.准备面粉,角瓜,胡萝卜,鸡蛋。
2.胡萝卜和角瓜擦丝。
3.胡萝卜和角瓜擦丝后再剁碎。
4.所有的食材一起放入盘子里,加入盐。
5.加入适量清水搅拌成均匀的面糊。
6.平底锅放油烧热。
7.用勺子把面糊均匀挖进平底锅煎。
8.两面煎到金黄后加入水,盖锅盖焖煎到水分收干即可。
9.收分收干后摆盘即可食用。
胡萝卜角瓜鸡蛋软饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的食
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